しぇからしかの仁川本店には初めて伺いました。

仁川駅からすぐの場所なので専用駐車場はなく、
車の場合は周辺のコインパーキングに駐車がマストです。
食後には買物をする予定がありましたので車はコープの有料駐車場に停めました。



特に週末などにお店の前を通りがかると大行列をよく見ていましたが、
平日の夜に訪問すれば待ち時間なしか、少々の待ち時間ですぐに入店できるような雰囲気でした。
食後に長居するのではなく、食べ終えたらサクッと立ち去るような、潔いお店です。
これまで神戸の東灘にあるお店にしか伺ったことがなく、本店は今回が初めての訪問です。



注文したものはラーメン（750円）をカタで注文。
もっと細分化された面の硬さのあるお店だとハリガネかバリカタを注文するのでこのお店ではバリなのです。



やってきました。
ラーメン（750円）バリ。
バリで頼んだ割には写真撮影で少しだけ手間取ったので麺が伸びていると思いきや、
思った以上の硬さで「あれっ？」と思いました。
かなりの硬め仕様なのかも、といった感じで美味しかったです。



大量のごまと紅生姜を一緒に・・・ごまで誤嚥して大変でした（汗）
欲張ったつもりはないけれど、もう少し量を抑え気味にしたほうが自分的には良いらしいです。
せっかくなので人生で初めて替え玉を注文。
最初の一杯で麺の硬さがわかったつもりなので替え玉は『カタ』で注文。
それでも思った以上の硬さがあったので次からは『普通』で注文してみたいと思います。

白濁したとんこつではなく、昔ながらの少しワイルドなとんこつは好き嫌いがわかれそうな感じではありますが、
汗をかきながらいただく一杯はとても美味しかったです。

しぇからしか 仁川本店 （ラーメン / 仁川駅、甲東園駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

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